Restaurant Sant Pere del Bosc (I)

Un cap de setmana de desconexió total.
Aquesta entrada tindrà dos parts, la primera, parlarem sobre el Restaurant Sant Pere del Bosc, i la segona sobre el Hotel i Restaurant (L'Indià).

El  Restaurant Sant Pere del Bosc, un dels millors, per no dir el millor, dels que hem estat. Des de primer moment va ser tot un sortit de sorpreses, bon tracte i bon servei.
Vam reservar taula sobre la 13.30, ja que teníem intensió de fer el menú desgustació, per tant sempre va bé reservar d'hora.
En el moment que vam entrar, el metre ens va presentar el local, la cuina, ens va fer una visita guiada per les instal·lacions i ens anava explicant tot, una meravella! (no donarem detalls, heu de veure-ho!)

Durant la visita vam tenir el plaer de coneixer, el cuiner, l'ajudant, i el senyor Nico Cabañas, tots ells ens vam acollir d'allò més bé.

Un cop fet el "tour" amb tota la explicació ens vam seure i ens van recomanar el menú desgustació Sant Pere del Bosc amb un parell de plats "dels de sempre"

 Primer ens van fer una cata d'olis:

Entrant i menú desgustació:

 Espectacular crema de pesols!!!! Incleiblement bona

EL POSTRE, el millor que he menjat mai (i ho diu una persona PROxocolata)

Per finalitzar aquest meravellòs dinar, ens van porposar sortir a la terrassa a fer el cafè.

Ytranquilament, ens van donar les 17.30 o 18.00 de la tarda.

Ca l'Ignasi

Quan un cap de setmana decideixes fer ruta per l'interior de Catalunya; Rupit, Tavertet i Cantonigròs, no pots evitar pensar, on dinar? un lloc tranquil, sense la voluptuositat de gent que pot haver-hi un cap de setmana per aquest meravellosos pobles, amb un ambient ancestral i rústic que el fan especialment atractiu. Doncs la nostra selecció va ser Ca l'Ignasi.

Restaurant molt tranquil i amb un servei excel·lent. Teníem a la nostra vista a traves d'una finestra, tota la cuina i en tot moment podríem veure el cuiner. Uns dels moments més curiosos va ser quan vam veure sortir a l'Ignasi, amb els seus pantalons ratllats i multicolors :).

La selecció del dinar estava cantada,ja anàvem amb la idea, menú degustació de tòfona.

Una gran selecció, proposada per la metre, vi ecologic:

El segon millor postre que he tastat mai, no m'hagués desagradat que haguessin fet una tarrina més gran:

El Hogar Gallego

Avui us porposem un restaurant de Calella (Barcelona), El Hogar Gallego, fundat el 1977 especialitzat en la cuina del mar. En l’actualitat el xef del restaurant, que manté un equilibri entre la cuina de mercat i la innovació a partir de la formació a l’Escola d’Hostaleria Arnadi Hofmann de Barcelona i l’experiència adquirida a les cuines de Ferran Adrià (El Bulli), Santi Santamaria (El Racó de Can Fabes), Jean Luch Figueras (Jean Luch) i Olivier Roellinger (Les Maisons de Bricourt).

Primer, abans de demanar et presenten el "carrito" amb tot el peix/marisc fresc, dificil no caure a la tentasió.

La nostra selecció va ser la següent:

 *Musclos en el seu suc

*Pop a la gallega 

(hem tastat de millors, presisament aquell no deuría ser el adequat.

*Simfonia de gambes i angules 

 Increiblement bo!

*Escamarlans de Blanes

(Espectaculars!!! els vam agafar del "carrito" ^_^ )

Molt bon tracte i servei! itot estava delicios!

Comentar que abans d'anar, les "queixes" que hi havia a TripAdvisori son perque el client no llegeix, ja que quan vam anar, vam veure a la entrada que si tries el menú per picar, t'ho has de menjar a la barra!!! T'ho indiquen clarament. (i no us imagineu una barra tipo bar, no ,que estava super ben preparada i era molt gran) 

Cal Sisquet

Avui us proposem un restaurant amb vistes úniques en el Roc de Sant Gaietà, Restaurant Cal Sisquet.

Aquesta urbanització construïda entre els anys 1964 i 1972, promoguda per Gaietà Bori Tallada, René Vandemeuter i Pere Sureda. Van dissenyar una mena de poblet de pescadors amb edificis ornamentats seguint estils arquitectònics antics (romànic, gòtic, mudèjar) o imitant racons típics de diverses zones d'Espanya o d'Europa (patis andalusos, hórreos gallecs, cases sardes...). 

Sent una urbanització tant turística els mesos d'estiu, us recomanem anar durant els mesos de Juny i Setembre, els quals encara fa una temperatura agradable i no ens trobem amb la massificació de turisme.

(El problema d'anar durant els mesos de més turismes són els que indiquen els usuaris a TripAdvisori)

La nostra selecció va ser la següent:

*Carpaccio Langostinos

*Croquetas Langostinos (2 croquetes GEGANTS, molt, molt bones)

*Gambas al ajillo

Molt recomenables, ja que es un producte de la zona.

*Vi Blanc, verdejo: Palomo Cojo

*Festival de marico 

*Brownie

Vistes a la cala i al port de nit.